【奇雅子戚风蛋糕】
by 毛毛妈
自从一位朋友向我介绍了神奇的健康食品： 奇雅子（Chia seeds) ），我们家晚上的杂粮粥也会放上些，因它营养丰富，富含52种营养元素，蛋白质、钙、铁、omega-3、纤维，以及十余种抗氧化物。食用奇雅子可以起到代餐减肥、持续供能、润肠通便的作用，补充膳食纤维和omega-3等多种营养。它能防止餐后血糖升高，对II型糖尿病有帮助。几天做蛋糕是也放了些奇雅子，健康又美味。
1：低筋面粉（cake & pastry flour）75克（1/2杯，直接从面袋里舀的，未过筛），泡打粉（baking powder）1/3茶匙，用叉子拌匀备用；
2：特大号鸡蛋的蛋白4个，白醋或柠檬汁1/2茶匙（或塔塔粉1/3茶匙），糖1/4杯（60克）；
3：特大号鸡蛋的蛋黄4个，糖3大匙（42克），玉米油2大匙（27克），香草香精1/2茶匙，水3大匙（45克）；
4：奇雅子1.5大匙。
注：1大匙=15毫升=1 Tablespoon，1茶匙=5毫升=1 Teaspoon，1杯=240毫升。
做法：
1、预热烤箱340F/170摄氏度。
2、用两个干净无水的盆分别盛蛋白和蛋黄。蛋白加白醋或塔塔粉用打蛋器（handheld mixer）高速打几分钟到发（图1），接着加入1/4杯糖再打2分钟至挺（图2）。
3、用打蛋器将蛋黄和3大匙糖高速打2分钟，然后放入2大匙玉米油打1分钟（图3）。再放入剩余3料打匀，最后放入1料拌匀的面粉（图4），用打蛋器低速打1分钟，放入奇雅子（图5）再高速打1分钟至均匀（图6）。
4、将先前打发的蛋白的1/3放入蛋黄糊里，用橡皮刀拌匀。然后将蛋黄糊倒回剩余打发的2/3蛋白里，用橡皮刀从上往下轻轻翻拌均匀（图7），一定要翻拌均匀，这样蛋糕体才细腻。拌法参见戚风蛋糕视频。
5、将面糊倒入22×22厘米的玻璃烤盘里（图8），因我做双份量用了大烤盘。将烤盘放入预热至340F/170摄氏度的烤箱内，烤37分钟左右拿出。
6、蛋糕倒放20分钟，然后翻过来冷凉20分钟。用一小薄刀，沿烤盘边轻轻将蛋糕剥离。切16等份，用橡皮刀从左右两边铲松蛋糕，放入密闭盒子里，冷透即可食用。
做戚风蛋糕最关键的两步是：第一蛋白要打到挺，第二蛋黄糊最后和剩余2/3打发蛋白一定要翻拌均匀，这样蛋糕体才细腻。
巨大アスレチック」での巨大卓球対決やTVSP第10弾「湯けむりポロリ 2001年京都の旅」での野球拳や第242話「街角サッカー2002」でのサッカー対決では両津の卑怯な戦術で負けたこともある。恋のえらぶ島」では両津が10年、TVSP第10弾「湯けむりポロリ 2001年京都の旅」では奈緒子が12年連続と言っている。 また、鰹節や昆布、ネギや七味唐辛子も確かな素材のものと中川から評価されている。中川や彼が用意したサクラたちは「天正2年から開業しており、国の重要文化財に指定される予定」や「店長はイギリス王室の人間を蹴り飛ばしたが、彼らに気に入られて、そばをバッキンガム宮殿に空輸している」、「国連の事務総長が食べに行くほどのそばを不味いと言う者は人間じゃない」と大前田の前で呟き、それを聞いた大前田は心の中でそれらの文字に押し潰されていた。
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金融政策の目的が物価安定の下での持続的な経済成長の実現ということから離れて、財政ファイナンスに焦点が絞られてくると、将来の金融システムに対する不確実性が増大し、長期金利が上がってしまう。日本では昭和恐慌を金融緩和によって乗り切ったという歴史的事実がある。日本貿易振興機構（ジェトロ）.
しかし、財政再建などに由来する危機的な景況悪化に際して、政府による財政出動と日銀による引き締め政策が行われた。
仙台宮城野区五輪・松島町高城・東松島市小野・亘理町下小路・小霜和也さん死去 「PlayStation」「KIRIN/一番搾り」CMなど手掛ける ORICON NEWS、2021年9月24日配信・