芝士面包条 【Garlic Cheese Breadsticks】

【芝士面包条】
by 毛毛妈

哇,这个芝士面包条太好吃了,连我不大吃芝士的,也不知不觉吃了一条。刚烤出来外皮酥香,内里绵软,好滋味,毛毛连吃两条,还要吃。

芝士面包条F1 芝士面包条 【Garlic Cheese Breadsticks】

用料:
1:水1杯。减1大匙(220克),白糖1/2茶匙,盐3/4茶匙;
2:中筋面粉2杯(320克),快速发酵粉(fast rising yeast)1.5茶匙;
3:橄榄油或玉米油1.5大匙;
上层调料:
4:蒜蓉1大匙,橄榄油1.5大匙;
5:帕马森 parmesan 芝士粉3大匙;
6:切达芝士(cheddar cheese)擦成细条1/3-1/2杯;
7:黑胡椒粉1/3茶匙。

注:1大匙Tablespoon=15毫升,1茶匙Teaspoon=5毫升,1杯Cup=240毫升。

做法:
1、发面:先将1料放入面包机里,然后放入2料(图1)。面包机放至揉面档,启动。当面包机开始启动,刚刚和成面团时,打开盖子,加入3料的油,继续揉面过程(图2)。

2、将4料里橄榄油和蒜蓉拌匀待用(图4)。等面团发至2倍大(图3),用手整形成一长条,压扁擀开,成0.8厘米厚的长方形面饼(图5)。

芝士面包条1 芝士面包条 【Garlic Cheese Breadsticks】

3、切12等份,放到铺了烤盘纸的烤盘里(图6)醒发20分钟。烤箱预热至500F/260摄氏度,同时将一大号铝烤盘放入烤箱一起预热。

4、将4料均匀撒在醒发好的面包条上(图7),再撒上parmesan 芝士粉(图8)和cheddar芝士细条(图9),最后撒上1/3茶匙黑胡椒粉。

芝士面包条2 芝士面包条 【Garlic Cheese Breadsticks】

5、烤箱预热到到500F/260摄氏度后,连同烤盘纸轻轻将芝士面包转到烤箱里的烤盘上面(带隔热手套操作,别烫着)。烤8-10分钟,至表面金黄(图10)。

小窍门:
吃不完的面包装在密封塑料袋里,放冰箱保存,吃的时候用面包机稍微烘烤下,非常香。

芝士面包条F1 芝士面包条 【Garlic Cheese Breadsticks】

pf button big 芝士面包条 【Garlic Cheese Breadsticks】

You might also like:

This entry was posted in Bread. Bookmark the permalink.

259 Responses to 芝士面包条 【Garlic Cheese Breadsticks】

  1. togel online says:

    DUATOTO – Situs Togel Pasaran Terlengkap Pasti Bayar

  2. Lock says:

    What i don’t understood is in fact how you are no longer really a lot more well-liked than you may be right now. You’re very intelligent. You realize therefore significantly in the case of this matter, produced me personally believe it from a lot of numerous angles. Its like women and men aren’t fascinated except it is something to do with Woman gaga! Your personal stuffs excellent. All the time care for it up!

  3. Duatoto – Situs Bandar Toto Macau Terbaik Di ASIA

  4. situs slot says:

    DUATOTO – Daftar Dan Login Situs Slot Gacor Resmi

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注