入口即溶的【酥饼】
by 毛毛妈
这个酥饼真是入口即溶，大家一定要试试。带去爬梯一定受欢迎。
1：中筋面粉（All-purpose flour）1/2杯（80克），玉米淀粉（corn starch）1/2杯（70克），盐1/6茶匙；
2：牛油1/2杯（120克）室温软化，糖粉3大匙（24克）；
3：香草香精1/2茶匙；
4：糖粉1/4杯（32克）。
注：1大匙Tablespoon =15毫升，1茶匙Teaspoon =5毫升，1杯Cup=240毫升。
以上的材料可以做20个酥饼。
做法：
1、将1料里的面粉、玉米淀粉和盐放入盆里拌匀待用（图1）。
2、将室温软化的牛油和3大匙糖粉放入另一干净盆里（图2），用电动搅拌器高速打几分钟（图3）到蓬松。加入香草香精（图4），再高速打30秒至均匀。然后放入混合好的面粉（图5），低速打至肉馅样（图6）。
4、预热烤箱至350F/175摄氏度。案板上撒些面粉，将面团稍揉几下，然后揉成1.5厘米直径的长条，用刀每隔1.4厘米切段（图9）。将饼坯放到铺了烤盘纸的烤盘上（图10）。
心得分享：
1：酥饼放入密封盒子里储存。
Its fantastic as your other content : D, regards for putting up. “To be at peace with ourselves we need to know ourselves.” by Caitlin Matthews.
You are my inhalation, I own few web logs and occasionally run out from to brand.
Thank you for another wonderful article. Where else could anyone get that kind of information in such an ideal way of writing? I’ve a presentation next week, and I am on the look for such information.
I was recommended this web site by my cousin. I am not sure whether this post is written by him as no one else know such detailed about my problem. You’re incredible! Thanks!