吃不停口的【土豆虾仁玉米粒饼】
by 毛毛妈
大家一定要试试这个土豆虾仁玉米粒饼，大人孩子都爱。很容易做的！
1：大号土豆1个230克，去皮洗净待用；
2：带壳冰冻白虾12个（净虾仁重115克）；
3：冰冻玉米粒1/4杯（30克）；
4：大号鸡蛋一只，面粉1/4杯（40克）；
5：葱花3大匙，盐3/4茶匙，香油 1茶匙，鸡粉1/6茶匙，白胡椒1/8茶匙；
6：水5大匙（75克）；
其他；
7：素油3大匙。
注：1大匙Tablespoon=15毫升，1茶匙Teaspoon=5毫升，1杯Cup=240毫升。以上材料做18个土豆虾仁玉米粒饼。
做法：
1、冰冻虾放入半池冷水中解冻（图1），去壳去肠泥洗净。沥水后切小丁待用（图2）。
2、土豆切小粒（图3），连同冰冻玉米粒放入一碗中，加2大匙水，微波炉加热2分钟，搅拌下再微波加热2分钟至熟（图4）。
3、将虾仁丁，土豆丁，玉米粒连同所有4-7料放入一盆里（图5）用筷子搅拌匀匀待用。
4、不粘锅置炉上开中火，放1大匙油，油热后，用勺子舀大约4茶匙的面糊，分别放入锅里（图7）。
5、用中火煎3分钟左右，翻转一面再煎黄。重复步骤4和5做好其他土豆虾仁玉米粒饼。趁热食用，唇齿留香。
You might also like:
Dinner Rolls with scallion and pork floss filling 葱香肉松面包卷葱香肉松面包卷 Dinner Rol...
Firm bean curd in savory garlic sauce 凉拌豆干凉拌豆干 Firm bean curd in savory gar...
枫糖浆鸡翼Braised chicken wings in maple syrup sauce枫糖浆鸡翼Braised chicken wings i...
干煸花菜Air fryer Chinese cauliflower干煸花菜Air fryer Chinese cauliflower
I look forward to The posts because they always offer something valuable. Another great read!
I have not checked in here for some time since I thought it was getting boring, but the last several posts are great quality so I guess I¦ll add you back to my everyday bloglist. You deserve it my friend 🙂
A perfect blend of informative and entertaining, like the ideal date night conversation.
You have a unique perspective that I find incredibly valuable. Thank you for sharing.