【鲜肉酿蛋】
by 毛毛妈
这个算是一道快速又美味的宴客菜，你也不妨试试。
用料:
1：瘦猪肉馅45克
2：葱花1茶匙，头抽酱油 1/3茶匙，生抽酱油1/3茶匙，老抽酱油1/3茶匙，盐1/8茶匙，白胡椒1/12茶匙，生粉1茶匙，香油 1/4茶匙， 鸡粉1/8茶匙，水4茶匙；
3：特大号鸡蛋3个；
4：小胡萝卜半根，葱花1茶匙；
5： 特级蚝油 1大匙，水1/4杯。
注：1大匙Tablespoon =15毫升，1茶匙Teaspoon =5毫升，1杯Cup=240毫升。
做法：
1、将猪肉馅同所有2料放一碗内（图1），用一勺顺一个方向搅拌至馅上劲待用（图2）。胡萝卜刮去皮，切细粒待用（图3）。
2、鸡蛋放一锅里，加2杯水，置炉上开中火，煮至滚，调中小火焖煮10分钟后（图4），冲冷水，剥壳备用。
3、将煮好的鸡蛋对半切开（图5），小心挖掉蛋黄不用，加1.5茶匙的肉馅在蛋的凹嘈里（图6），放到一盘子里。依次做好其他的酿蛋。
4、取出电压力锅附带的支架，放入内胆里，加水到1杯的线。将盛放酿蛋的盘子放在支架上（图7），盖上盖子，排气阀放置密封位置，选【蒸】档10分钟（图8）。程序完成后，先冷却2分钟，再慢慢移动排气阀排气。取出蒸好的鲜肉酿蛋（图9），并转放一干净盘上，每个上面放些胡萝卜丁和1/6茶匙的葱花。
5、 小煮锅置炉上开大中火，放入5料拌匀煮滚（图10），然后将汁浇到鲜肉酿蛋上，即可上桌。
文政2年（1819年）の『文政二卯ノとし 年中きようくんうた 全』では既に仏滅の説明として「仏の命日といふて何事にもわるし･ その人はお酒が大変強く、飲みに行った次の日でも、私が二日酔いでつらい時でも、普通に仕事をしていました。 エディンバラ大学留学前からホームステイしながら語学研修を行っていた。修業の過程で日本中の数々の若手職人たちとも交流を重ね、彼を中心に大きな横の繋がりが出来ている。
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梶原の別れた女房と息子が来店した時に梶原が見栄を張って「この店の総支配人をやっている」と言い出してしまい、急遽口裏を合わせるために本物の総支配人である水原は中国から来た「宋（と言う名の）支配人」としてこの中国語を使ってその場を乗り切ろうとした。大学で中国語を選択していたため、簡単な中国語（広東語）で挨拶ができる。大学を8年かけて卒業後、卒論の盗作がバレて退学（除籍）処分に。第2女子 – 典子女王〈のりこ〉（1988年〈昭和63年〉7月22日 – ） – 出雲大社権宮司・