允指芝麻鸡腿 Glazed sesame chicken drumsticks

【允指芝麻鸡腿】
by 毛毛妈

亲们要试试这款烤鸡腿,容易做,又绝对好味道。

 允指芝麻鸡腿 Glazed sesame chicken drumsticks

用料:
1:鸡腿6-8根;
2: 生抽酱油 2大匙,头抽酱油1大匙;
3:葱花1大匙,蒜末1大匙,姜末1茶匙,朝天椒1个切粒;
4:料酒1大匙,老陈醋1大匙;
5:蜂蜜3大匙;
6:李锦记旧庄蚝油 2大匙,鱼露1大匙;
7:香油 2茶匙;
8:白生芝麻 2大匙。
注:1大匙Tablespoon =15毫升,1茶匙Teaspoon =5毫升,1杯Cup=240毫升。

做法:
1、将调味料2-7放一杯子里(图1),拌匀。白芝麻放一小号不粘锅里(图2),用小火炒熟至微黄,待用。
2、鸡腿洗净擦干水,放到一个深烤盘里。倒入所有的调味料(图3)在鸡腿上,腌20分钟翻转一面(图4)。

 允指芝麻鸡腿 Glazed sesame chicken drumsticks

3、烤盘放入预热至400F/205C的烤箱里烤50分钟,翻转鸡腿再烤5-10分钟,至汁浓。
4、鸡腿拿出撒上熟芝麻即可食用。

 允指芝麻鸡腿 Glazed sesame chicken drumsticks

pf button big 允指芝麻鸡腿 Glazed sesame chicken drumsticks

You might also like:

This entry was posted in Poultry. Bookmark the permalink.

76 Responses to 允指芝麻鸡腿 Glazed sesame chicken drumsticks

  1. Maggie says:

    毛毛妈做的真好!!
    请问如果烤了快一个小时但是汁还是很多很多(甚至更多了),完全没有收浓的迹象可能是因为什么呢?非常感谢!

  2. Mei Zhang says:

    毛毛妈,请问你的玻璃烤盘是什么牌子的啊?多大尺寸的合适呢?我看有15X10的那种好用吗?谢谢!

  3. Tracy says:

    请问是多大的鸡腿。我买的是Costco鸡腿鸡翅在一起的drumstick,不是很大,才烤十几分钟鸡皮就黑掉了,汤汁还有很多,请问应该做怎样的调整?谢谢

  4. Sue Y says:

    毛毛妈,你的Recipe太好啦,已经试过好几个,非常受欢迎!有一个方子过去用过几次但最近怎么也找不到了,能送个link吗?好想叫balsamic vinegar sauce chicken legs, oven baked。谢谢!

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注