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【AirGo:里脊肉饼】 MaomaoMom/毛毛妈 用小里脊肉及红葱头做的馅, 肉也非常嫩, 非常好吃. 用爱锅AirGo烤了红葱头, 真方便再拌入馅里非常香。想购买点AirGo爱锅，用 maomao25 优惠券有for $25 折扣。 用料: 面团： 1：不烫手的温水3/4杯+3大匙（225克），糖1/4茶匙，快速发酵粉(Fast Rising Yeast) 1.5茶匙，搅拌均匀，静置5分钟； 2：中筋面粉(All purpose flour) 2杯（320克，面没筛过，是从面粉袋里直接舀的）, 泡打粉1茶匙, 拌匀； 3：牛油果油 或其他的油2×1大匙。 馅： 4：小里脊肉1条525g； 5：红葱头4个(185克), 油1茶匙, 葱2根; 6：香油 1大匙, 头抽酱油1大匙, 老抽酱油1大匙, 生抽酱油1大匙, 蚝油1大匙, 盐1/4茶匙, 黑胡椒粉1/4茶匙, 鸡粉1/4茶匙, 生粉或玉米淀粉1.5茶匙, … Continue reading →