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香肠发面饼Scallion sausage flatbread

【香肠发面饼】 MaomaoMom/毛毛妈 加入一半的全麦粉, 加拿大的全麦粉都能看见麸皮棒, 吃点粗粮好. 饼里面还是非常绵软的又又葱香加腊肠, 外皮酥脆,好吃停不下口。 用料: 1:温水1杯+1茶匙(245克),白糖1/2茶匙,快速发酵粉(fast rising yeast)1.5茶匙; 2:中筋面粉1又1/4杯(200克), 泡打粉1.5茶匙, 全麦面1杯 (160)克; 3:牛油果油 或其他素油1大匙, 油½ 茶匙; 调味 4: 油2大匙, 面粉2大匙 (20克), 盐3/4茶匙, 十三香粉或者黑胡椒1/4茶匙, 鸡粉1/4茶匙; 5:葱2根, 中式腊肠1根 (40克); 6: 白芝麻2大匙; 其他; 7: 牛油果油 或其他素油2大匙. 注:1大匙Tablespoon=15毫升,1茶匙Teaspoon=5毫升,1杯Cup=240毫升。 具体做法看视频(喜欢的话请在YouTube 观看, 收藏, … Continue reading

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