米花糖Rice crispy

【米花糖】
by 毛毛妈

这款米花糖放了炒熟的芝麻及蔓越莓干,非常好吃,假期可以和孩子们一起做。

米花糖final 米花糖Rice crispy
用料:
1:1/4杯牛油;
2:5杯棉花糖;
3:香草香精1茶匙;
4:炒米6杯(Rice crispy);
5:1/3杯蔓越莓干:
6:白芝麻1/4杯;
其他:
烤盘
注:1大匙=15毫升=1 Tablespoon,1茶匙=5毫升=1 Teaspoon,1杯=240毫升。

做法:
1、先将芝麻用小火炒至微黄(图1)待用。将Pam均匀喷到22×32厘米的玻璃烤盘待用。将1/4被牛油及棉花糖放一不粘锅里(图2),小火边搅拌煮至熔化(图3),离火加香草香精拌匀。
2、放入炒米,蔓越莓干及炒好的白芝麻(图4),快速搅拌均匀(图5)。

米花糖1 米花糖Rice crispy

3、倒入玻璃烤盘里,铺均匀,上面盖上塑料薄膜或烤盘纸压紧(图6),放半小时。
4、用小刀将周边剥离,将盘子翻扣在一个干净的切菜板上(图7),轻筘烤盘,米花糖到菜板上。用带锯齿的刀切块即可(图8)。

米花糖final 米花糖Rice crispy

pf button big 米花糖Rice crispy

You might also like:

This entry was posted in Dessert. Bookmark the permalink.

10 Responses to 米花糖Rice crispy

  1. ling says:

    毛毛妈,请问炒米怎么做呀?

  2. 心桥 says:

    恭祝毛毛妈及全家新年快乐!谢谢你带给我们这么多美味菜谱。

  3. 开心 says:

    谢谢详细步骤介绍! 顺祝新年快乐!

  4. 边学边吃 says:

    毛毛妈,
    又来麻烦你了。
    我用玫瑰酱做面包,馅儿太稀了,里面加点儿什么比较好呢?
    谢谢!

  5. Mindy says:

    毛毛妈,请问米花糖做好切好之后,如何保存呢?是放在冰箱里密封冷藏吗?大概可以保存几天呢?谢谢!

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>