葱油发面饼Scallion Flatbread

葱油发面饼】
MaomaoMom/毛毛妈

用AirGo来做这个葱油发面饼,真是太省心。油放的少但煎的饼皮酥内软,健康又好吃。想购买点AirGo爱锅maomao25 优惠券有for $25 折扣。

葱油发面饼final 葱油发面饼Scallion Flatbread

用料:
1:中筋面粉1.5杯(all purpose flour,240克),全麦面粉1杯(160克),泡打粉1.5茶匙,拌匀;
2:温水(以不烫手为准)1杯+2.5大匙(280克),糖1/4茶匙,快速发酵粉(fast rising yeast)1.5茶匙,搅拌均匀,静置5分钟;
3:牛油果油 2茶匙;
4: 香油 1.5大匙,盐1.25茶匙,鸡粉1/3茶匙,十三香粉1/4茶匙,
5:葱3根,去根洗净沥水切葱花;
6:白芝麻2大匙;
7:玉米油或牛油果油 2大匙,煎饼用;

注:1大匙Tablespoon =15毫升,1茶匙Teaspoon =5毫升,1杯Cup=240毫升。

做法:
1、盆内放入1料的面粉及泡打粉拌匀(图1),用筷子边搅拌边倒入2料的酵母水合成团,然后倒入2茶匙玉米油(图2),揉成光滑面团(图3),盖上保鲜膜温暖地方发酵。

葱油发面饼1 葱油发面饼Scallion Flatbread

2、面团发到2倍大,放案板上稍揉几下后,揉圆压成饼状,擀成直径30厘米的薄皮,放上1.5大匙香油涂抹均匀,然后均匀撒上4料里的盐及调味品(图4)。
3、均匀撒上葱花(图5),从下往上卷起压紧成长条状,然后两端反方向卷成8字(图6),然后中间折叠成圆圈(图7),压扁擀开些,撒上芝麻再擀成26厘米的饼(图8),AirGo的锅里加2大匙油(图9),放入做好的饼(图10),盖上盖让醒发至2倍大(图11)。

葱油发面饼2 葱油发面饼Scallion Flatbread

4、【AirGo】插上电源,用“Function”选“Crepe/Nann”,然后点“Start”,程序自动进行。
5、饼煎到大约8-9分钟时或等到提醒翻转时,打开锅盖将饼翻转一面(图12),盖上盖继续煎。程序结束后,盛出饼,趁热吃,味道超好。

葱油发面饼final 葱油发面饼Scallion Flatbread

pf button big 葱油发面饼Scallion Flatbread

You might also like:

This entry was posted in Bread, Buns. Bookmark the permalink.

64 Responses to 葱油发面饼Scallion Flatbread

  1. linetogel says:

    Incredibly enthusiastic to share my thoughts here! This content is a breath of fresh air, merging creativity with insight in a way that’s captivating and educational. Every detail seems carefully put together, showcasing a deep grasp and passion for the subject. It’s uncommon to find such a perfect blend of information and entertainment! Kudos to everyone involved in creating this masterpiece. Your hard work and dedication are clearly evident, and it’s an absolute joy to witness. Looking forward to seeing more of this amazing work in the future! Keep rocking us all! #Inspired #CreativityAtItsBest

  2. linetogel says:

    Absolutely thrilled to share my thoughts here! This content is a breath of fresh air, blending creativity with insight in a way that’s captivating and educational. Every detail seems thoughtfully designed, exhibiting a deep appreciation and passion for the subject. It’s rare to find such a perfect blend of information and entertainment! Kudos to everyone involved in creating this masterpiece. Your hard work and dedication are truly remarkable, and it’s an absolute joy to witness. Looking forward to seeing more of this incredible work in the future! Keep amazing us all! #Inspired #CreativityAtItsBest

  3. slot online says:

    Wow, blog ini seperti perjalanan kosmik meluncur ke galaksi dari keajaiban! Konten yang menarik di sini adalah perjalanan rollercoaster yang mendebarkan bagi imajinasi, memicu ketertarikan setiap saat. Baik itu teknologi, blog ini adalah sumber wawasan yang menarik! #KemungkinanTanpaBatas ke dalam petualangan mendebarkan ini dari imajinasi dan biarkan imajinasi Anda berkelana! Jangan hanya menikmati, alami sensasi ini! #BahanBakarPikiran Pikiran Anda akan bersyukur untuk perjalanan menyenangkan ini melalui dimensi keajaiban yang penuh penemuan!

  4. linetogel says:

    Wow, blog ini seperti perjalanan kosmik melayang ke alam semesta dari kemungkinan tak terbatas! Konten yang menegangkan di sini adalah perjalanan rollercoaster yang mendebarkan bagi pikiran, memicu ketertarikan setiap saat. Baik itu inspirasi, blog ini adalah sumber wawasan yang inspiratif! #KemungkinanTanpaBatas ke dalam pengalaman menegangkan ini dari imajinasi dan biarkan imajinasi Anda terbang! Jangan hanya mengeksplorasi, rasakan kegembiraan ini! Pikiran Anda akan berterima kasih untuk perjalanan mendebarkan ini melalui dimensi keajaiban yang tak berujung!

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注