Western food&Bread

 

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43 Responses to Western food&Bread

  1. li says:

    用自发粉怎么做呢?是否少了加入酵母和泡打粉的过程即可?

  2. Lei Lei says:

    Great website! Thank you so much for all the wonderful information! May I ask, what bread machine do you use? Any recommendations? Thanks!

    Lei Lei

  3. Mms says:

    毛毛妈,一直在看你的网站,有时候即便有别的菜谱,也喜欢对照你的,更喜欢你的菜谱,很清楚。一直在找一个好的pizza方子,用过几个,觉得都不大好,我们家都喜欢pizza hut的pizza。你有没有好的指导能参照一下。谢谢你。

  4. 小B妈咪 says:

    Hi 毛妈妈
    你好 我是住在卡加利,自从朋友介绍我这个网站后,我几乎每天都上来看看,你的厨艺太好了,然后我想不到要做什么晚歺的时候就上来看看,家里人都说好吃,真是太感谢你了,我现在都介绍给其他朋友,她们都说不错,顺便提一下,为什么我找不到墨西哥饼的菜谱了呢,你可以发给我吗?谢谢啦!

  5. April says:

    毛毛妈你好,请教下,你的很多方子里都有玉米油,能用其他油代替吗?

  6. cathy says:

    请问有生日蛋糕和饼干的recipe吗

  7. yan wang says:

    Hi.毛毛妈,很喜欢你的网站,一直关注,想请教一个问题,最近想买一个和面机,看了很多,有点不知所措,Kitchaid的,家用,4.5或5 quart,有很大的不同吗?给推荐一下吧。
    非常谢谢。

  8. aifei says:

    你好,毛毛妈,我在加拿大,想请你推荐一款加拿大有卖全自动的面包机?你觉得那个牌子和型号的好用 谢谢,在线等你的回复

  9. Amanda says:

    I was wondering if you had the Honey comb raisin bread recipe. I would love try and make it. You have it in chinese and I can’t seem to translate it into English, so please if you do have it in English. May I get it from you?

  10. 我就是lalala says:

    毛毛妈您好:我用的也是black and decker的面包机,买了6-7年了,前几年用的都还行,近一两年揉面的时候开始出黑泥了。不知道该怎么解决。

  11. Jenny Liu says:

    毛毛妈妈,我住在多伦多,经朋友介绍看了你的菜谱,你的厨艺太高了。非常喜欢你的菜谱,简洁扼要,让我这菜鸟也学会了做菜,太高兴了,谢谢你。另外,我有个问题想请教,为什么我烤出来的面包表面都很好,底部会烤糊,且比较硬?我一般用Back。

  12. Jenny Liu says:

    谢谢毛毛妈妈那么快就给了我答复。我的炉子下面有大小二个烤箱,上面的小,下面的大,且有循环风,但烤的东西少,为了省电我一般用上面的小烤箱,你的意思是我的烤物离热源太远而导致烤物底部糊的,把烤物再放上一层就没问题了,我理解的对吗?谢谢赐教,再次表示感谢。

  13. Jenny Liu says:

    好的,谢谢。

  14. Jenny Liu says:

    毛毛妈,你好。
    有件事一直困扰着我,想请教你一下。我家的烤箱上分别是:
    1、Bake Conv 2、Bake 3、Broil Griller 4、Roast Conv, 它们分别是什么意思?能做什么?笨人勤问,毛毛妈多多指教。先谢谢了。

  15. Jenny Liu says:

    又涨姿势了,谢谢

  16. li ou says:

    毛毛妈,请问面筋粉(wheat gluten)只能在网上购买吗?渥太华哪儿可以买到?谢谢!

  17. Wen says:

    毛毛妈,有空研究下土豆泥的料汁做法吧。肯德基味道的。我没次做的都难ch极了

  18. Yun shi says:

    I am looking for some birthday cake recipes, and I feel lost. Any recommendations for a chocolate chiffon cake? My son will be three. I decided to venture into baking him a cake myself. Thanks a lot!

  19. Wen says:

    毛毛妈,最近点你的网站一会就转去别的地方,要么是Apps要么是商业网站。这正常吗?菜谱看不到了

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