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蒜蓉黑椒虾仁Garlic black pepper shrimp stir fry

【蒜蓉黑椒虾仁】 MaomaoMom/毛毛妈 这个蒜蓉黑椒虾仁LD非常喜欢, 用了COSTCO冷藏的大虾, 非常Q弹. 用料: 1: 冷藏大虾1盒1000克; 2: 蒜一头; 3: 牛油果油 或其他炒菜油1.5大匙; 4: 头抽酱油1大匙, 罗汉果糖 1/4茶匙, 黑胡椒粉1/4茶匙, 盐1/2茶匙, 鸡粉1/4茶匙; 5:香油 1茶匙. 注:1大匙Tablespoon =15毫升,1茶匙Teaspoon =5毫升,1杯Cup=240毫升。 做法 1、蒜剥去皮水冲洗后切成蓉(图1), 虾去壳去肠洗净 (图2) 待用. 2、不粘锅加1.5大匙油,置炉上开大中火,放入蒜蓉(图3)炒2-3分钟至微黄香(图4),然后放入虾仁(图5),翻炒2-3分钟。 3、虾仁变色加剩余4-5料(图6),翻炒均匀。即可出锅了。虾仁很嫩,很好吃。 You might also like:【Stir Fried Shrimp with Mushrooms】【双菇炒虾仁】Squid … Continue reading

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