Category Archives: 鸡肉类

烧烤鸡翅Grilled chicken wings

【烧烤鸡翅】 by 毛毛妈 用厨房烧烤炉烤了鸡翅大受欢迎,烧烤炉真不错油烟小,可以在家里烧烤,味道很棒。有兴趣点连接购买: Indoor Grill 。 Auto 用料: 1:鸡翅中段20个; 2:蒜蓉1.5大匙,麻油红腐乳1小块及1茶匙汁(我这次用的是台湾状元牌的); 3:生抽酱油3大匙,1大匙头抽酱油,十三香粉1/2茶匙,盐1/2茶匙,红糖1.5大匙,香油1茶匙。 注:1大匙=15毫升=1 Tablespoon,1茶匙=5毫升=1 Teaspoon,1杯=240毫升。 做法: 1、鸡翅中段冲洗干净沥水,放入一塑料袋里。然后加入所有2料3料(图1),袋子封口,摇晃几下以混合均匀(图2),放入冰箱冷藏24小时,中间翻转一次。 2、用纸巾吸去腌好的鸡翅上多余的汁(图3)。将烧烤机开最大火,放上鸡翅(图3),烤大约7分钟表面金黄。 3、翻转一面(图4),继续再烤4分钟至表面金黄完全熟即可。鸡翅很入味,肉又嫩,非常好吃。如果接着烤第二锅,第一次的时间稍微缩短。 You might also like:【Kung Pao Chicken】【宫保鸡丁】Baked Crispy Chicken Wings 五香脆皮鸡翅五香脆皮鸡翅 Baked Crispy Chicken WingsThai style chicken feet 泰式鳯爪泰式鳯爪 Thai style chicken … Continue reading

Posted in 鸡肉类 | Leave a comment