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InstantPot酸奶Yogurt

InstantPot【酸奶】 by 毛毛妈 新款的 InstantPot比如7-1,9-1, 10-1 都有酸奶(Yogurt)的功能,自己做酸奶,省事省力,亲们试试。 用料: 1:2% 牛奶1升; 2:你最喜欢的原味酸奶2大匙; 3:糖2大匙(可以不放)。 注:1大匙=15毫升=1 Tablespoon,1茶匙=5毫升=1 Teaspoon,1杯=240毫升。 做法: 1、最好将用到容器、杯子、勺子等用洗洁精洗干净及开水烫一下。 2、将牛奶倒入InstantPot的内锅里(图1),盖上锅盖,阀放关闭。选【酸奶-Yogurt】档启动,调节到高温的boil(图2),程序自动进行。 3、程序结束后,打开盖子,拿出内锅,放入盛小半池冷水的水池里(图3),冷大约10分钟。将上层奶皮捞起丢去。 4、将2大勺原味酸奶放入干净开水烫过的大碗里(图4),放入2大匙糖,将温热的牛奶倒入拌匀(图5),将牛奶分装到4-5个干净杯里。 5、InstantPot内锅加1杯水放入支架,将盛牛奶的杯子放上面(图6),盖上锅盖,选选【酸奶-Yogurt】档,正常(或Med温度)8小时启动。 6、程序完成后,将做好的酸奶放入冰箱冷藏3小时再食用。酸奶非常浓稠。 You might also like:【Chicken in preserved bean curd and anka sauce】【乳腐红糟鸡】【Braised Pork Hock with Potatoes】【土豆烧蹄膀】Winter melon and tofu … Continue reading

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