烤意大利饺子


烤意大利饺子

by 毛毛妈

 

我们家毛毛很喜欢意粉之类的东西,这个意大利饺子简单好做又好吃。

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用料:

1:意大利饺子(Ravioli)1袋600克,口味随自己喜欢。

2:3大匙橄榄油。

3:1/2杯意式面包粉(Italian-style dry bread crumbs)。

4:1/4杯Parmesan 芝士粉。

5:1/4茶匙黑胡椒。

6:2大匙香菜末(Parsley), 干的用2茶匙。

做法:

大锅放半锅水,置炉上开大火煮滚,放入意大利饺子(图A),我这次买的是全麦面的,水再滚调中火煮8分钟,间中搅拌下(图B),捞出饺子备用。将3-5料放入1塑料袋中,封口抖均匀(图C),将煮好的意大利饺子拌上橄榄油和干面包粉调料放入22×22厘米的深烤盘里,撒上香菜末(图D),入400F 的烤箱烤15分钟即可。吃的时候可以饭点番茄酱。

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