【香烤土豆片】【Roasted Potato Stacks】

【香烤土豆片】
by 毛毛妈

在网上看到一款烤土豆片挺不错,就多添加了些调味料烤制了一些,真挺好吃。

香烤土豆片F1 【香烤土豆片】【Roasted Potato Stacks】

用料:
1:中号土豆3个(500克);
2:盐1/2茶匙,黑胡椒1/4茶匙;
3:橄榄油3大匙,蒜蓉3茶匙;
4:白芝麻1/2茶匙,葱花1茶匙。

注:1大匙Tablespoon =15毫升,1茶匙Teaspoon =5毫升,1杯Cup=240毫升。

做法:
1、土豆去皮洗净沥水,切成薄片(图1),放入一盆里。加所有2料(图2)。

2、所有3料放一小碗里,微波加热20秒,搅拌下,再加热20秒(图3),直到有蒜蓉的香味出来。

3、蒜蓉油过筛,将油倒入土豆片里(图4),将土豆片与调料拌匀(图5)。

 【香烤土豆片】【Roasted Potato Stacks】

4、预热烤箱至375F/190C。取一麦芬烤盘喷点防沾油,将土豆片分装到8个烤模里,然后均匀撒上4料里的葱花和白芝麻(图6)。

5、放入烤箱中烤35-40分钟,至土豆熟透即可,趁热食很美味。

香烤土豆片F1 【香烤土豆片】【Roasted Potato Stacks】

pf button big 【香烤土豆片】【Roasted Potato Stacks】

You might also like:

This entry was posted in Vegetable, 蔬菜类 and tagged , . Bookmark the permalink.

8 Responses to 【香烤土豆片】【Roasted Potato Stacks】

  1. David Jeng says:

    毛毛妈: 你的食谱简单易做,可口营养。给在海外的游子带来了无限温暖。

  2. 圆圆头 says:

    毛毛妈,你知道吗?自从我第一次上你的网站,我就把它添加到我的收藏夹了,每天只要我打开电脑,我就一定上你的网站看看又有什么好吃的出炉了。我怕错过了任意一款适合我家的美味佳肴。
    真心祝福你和全家在主爱中常喜乐,成为神迹的器皿,让全天下的姐妹们和家庭都因你而得福,因为我们的菜做好了,全家的身体就健康了,这是何等大的祝福啊。
    愿神更多的赐福给你及全家!

  3. 兔子妈妈 says:

    毛毛妈,这道菜太好了,在我们村里给做西餐土豆几乎是必备品。这次终于摆脱了单一的potato salad, mashed potato, boring baked potato …… 又简单,又好吃,presentation 又非常特别。我double了您的recipe, 还是被我的老外朋友们一抢而光!大赞一个,不管是大型party的开胃品,还是作为fancy diner party 的 side dish, 这道菜都是佳品! 再次感谢!

  4. Aud says:

    毛毛媽:

    問個無關的, 請問你知道不知道有一種刀是像剪刀一樣的, 一邊帶個小砧板, 一邊就是剪刀刀. 我媽媽跟我說她電視上見過, 可是沒有留下號碼, 一直惦記著想買. 我想說難說常做菜的您會知道. 謝謝.

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>