Tag Archives: Rinse Rice

【腊肠土豆饭】

【腊肠土豆饭】 by 毛毛妈 这次在华人超市买了很好的瘦香肠,拿来做了这个腊肠土豆饭,简单易做又美味,毛毛吃了一大碗。 用料: 1:瘦香肠2根; 2:Costco买的黄色小土豆5个(400克),去皮洗净; 3:橄榄油1.5大匙,葱花1.5大匙,姜3-4片; 4:大米2杯,盐1.25茶匙,水3杯,黑胡椒粉1/6茶匙,鸡粉 1/4茶匙; 5:葱花1大匙。 注:1大匙Tablespoon =15毫升,1茶匙Teaspoon =5毫升,1杯Cup=240毫升。 做法: 1、瘦香肠(图1)切薄片,土豆切成小丁(图2)待用,大米洗好沥水。 2、新款电压力锅内胆里,放1.5大匙油,按【煎炒Sauté】键,选高温档。放入3料里的葱花和姜片炒香(图3),然后加入香肠炒至变色出香味(图4),再放入土豆丁翻炒几下(图5)。 3、放入大米拌匀(图6),依次放入剩余的4料(图7)。盖上盖子,排气阀放置密封位置,选【煮饭 Rice】档。 4、【煮饭】程序完成,等5分钟,再放气打开盖子,放入1大匙葱花就可以了。 You might also like:【Braised Pork Hock With Agaricus Mushrooms】【姬松茸烧蹄膀】【Pan Fried Mushroom and Meat Dumplings】【三菇肉馅发面煎饺】【Honeycomb Raisin Bread】【葡萄干奶香小面包】香肠木薯燕麦米饭Oat rice with sausage and … Continue reading

Posted in Main dish, Rice,Noodles, 主食 | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 36 Comments