【香烤土豆片】
by 毛毛妈
在网上看到一款烤土豆片挺不错,就多添加了些调味料烤制了一些,真挺好吃。
用料:
1:中号土豆3个(500克);
2:盐1/2茶匙,黑胡椒1/4茶匙;
3:橄榄油3大匙,蒜蓉3茶匙;
4:白芝麻1/2茶匙,葱花1茶匙。
注:1大匙Tablespoon =15毫升,1茶匙Teaspoon =5毫升,1杯Cup=240毫升。
做法:
1、土豆去皮洗净沥水,切成薄片(图1),放入一盆里。加所有2料(图2)。
2、所有3料放一小碗里,微波加热20秒,搅拌下,再加热20秒(图3),直到有蒜蓉的香味出来。
3、蒜蓉油过筛,将油倒入土豆片里(图4),将土豆片与调料拌匀(图5)。
4、预热烤箱至375F/190C。取一麦芬烤盘喷点防沾油,将土豆片分装到8个烤模里,然后均匀撒上4料里的葱花和白芝麻(图6)。
5、放入烤箱中烤35-40分钟,至土豆熟透即可,趁热食很美味。
You might also like:
Celery mushroom woodear stir fry 水芹金针菇惹味小炒 水芹金针菇惹味小炒 Celery mushroom woodea...
Braised flat beans in preserved bean curd and anka sauce 腐乳红糟扁豆腐乳红糟扁豆 Brais...
蒜蓉豆豉干煸茄子Eggplant Stir Fry in Fermented Black Bean Sauce蒜蓉豆豉干煸茄子Eggplant Sti...
煎烧茄子Pan Fried eggplants in meat sauce煎烧茄子Pan Fried eggplants in meat sauce
毛毛妈: 你的食谱简单易做,可口营养。给在海外的游子带来了无限温暖。
谢谢你留言支持。
毛毛妈,你知道吗?自从我第一次上你的网站,我就把它添加到我的收藏夹了,每天只要我打开电脑,我就一定上你的网站看看又有什么好吃的出炉了。我怕错过了任意一款适合我家的美味佳肴。
真心祝福你和全家在主爱中常喜乐,成为神迹的器皿,让全天下的姐妹们和家庭都因你而得福,因为我们的菜做好了,全家的身体就健康了,这是何等大的祝福啊。
愿神更多的赐福给你及全家!
哇,好感动。非常开心在特会见到你,感谢你的礼物和一直的支持,看看下面的文章有我写的特会花絮。愿神大大祝福你和你全家!
http://maomaomom.com/zh/%E3%80%90curry-puffs%E3%80%91-%E3%80%90%E5%92%96%E5%96%B1%E9%A5%BA%E3%80%91/
毛毛妈,这道菜太好了,在我们村里给做西餐土豆几乎是必备品。这次终于摆脱了单一的potato salad, mashed potato, boring baked potato …… 又简单,又好吃,presentation 又非常特别。我double了您的recipe, 还是被我的老外朋友们一抢而光!大赞一个,不管是大型party的开胃品,还是作为fancy diner party 的 side dish, 这道菜都是佳品! 再次感谢!
哇,太高兴听到你的分享了。
毛毛媽:
問個無關的, 請問你知道不知道有一種刀是像剪刀一樣的, 一邊帶個小砧板, 一邊就是剪刀刀. 我媽媽跟我說她電視上見過, 可是沒有留下號碼, 一直惦記著想買. 我想說難說常做菜的您會知道. 謝謝.
我还没看到这个剪刀。