鸡鸭蛋类

 

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13 Responses to 鸡鸭蛋类

  1. 塔塔 says:

    毛毛妈,我今天做了你的绍兴醉鸡,感觉吃的时候酒味很重,而且还有酒的苦味,我是用的和你一样的酒。如果下次做我打算只放一半酒,如果一半的话你建议是腌的时候少放,还是最后浸泡的时候少放呢。

  2. Mingshu says:

    毛毛妈,您好!我一直很喜欢做您网站上的一道菜,可以忘记了名字,现在怎么也找不到菜谱。大概的做法是将鸡腿煮熟,将肉撕下来,将有烧热,炒香姜丝和葱丝放在鸡肉上,然后在调汁浇上去,其中有一个调味料是鱼露。请问哪道菜叫什么名字,菜谱在哪里可以找到?非常感谢!

  3. Mingshu says:

    毛毛妈,您好!我一直很喜欢做您网站上的一道菜,可是忘记了名字,现在怎么也找不到菜谱。大概的做法是将鸡腿煮熟,将肉撕下来,将有烧热,炒香姜丝和葱丝放在鸡肉上,然后在调汁浇上去,其中有一个调味料是鱼露。请问哪道菜叫什么名字,菜谱在哪里可以找到?非常感谢!

  4. Wen says:

    毛毛妈,请问头抽酱油和老抽有和不同。我忘了之前我在哪问了这问题。再问一下

  5. Chun says:

    Hi 毛毛妈,非常感谢你贴那么多美味的菜谱!
    现在学习你买cornish hen来做菜,看到你菜谱里说周末用来炖汤,不好意思我找了半天没有找到用cornish hen做汤的菜谱,请问有没有这个呢?非常非常感谢!

    冬天了就想多炖汤喝,呵呵

  6. feng p. says:

    最近搬家,匆忙之中忘记了带自我打印装订的毛毛妈菜谱宝书。想做美味椒盐鸡周末带到party去震撼新朋友,在网站搜寻了半天,还用了站内的Google,都没找到。幸亏以前做过很多次椒盐鸡,做法基本上已铭记心怀。请问毛毛妈是否知道它的去向?谢谢

  7. Angelina says:

    请问 南乳鸡翅的做法怎么没有了

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